Dándole continuidad a una trayectoria de tradición y éxito, la marca se estrena como Café Bistro, ofreciendo una refrescante propuesta gastronómica.
SANTO DOMINGO.- En un
ambiente de distinción, espontaneidad y disfrute abrió sus puertas Españolerías
Café Bistro, con una carta gastronómica prometedora y auténtica, tal y como lo
viene haciendo esta empresa familiar desde la fundación de su marca.
Mónika López, gerente
general del Bistro, quien se encargó de recibir al selecto grupo de invitados
al encuentro junto a su padre Antonio López, destacó que el lugar ofrecerá la
oportunidad de disfrutar la carta tradicional que la marca ha ofrecido en la
Pastelería Españolerías, añadiendo al menú opciones diferentes y deliciosas,
iniciando con desayunos reconfortantes, almuerzos perfectos y cenas con sabores
que estallarán en la boca de los comensales.
“Me siento realmente
comprometida con lograr que este espacio sea del disfrute de cada uno de sus
visitantes, que sin importar la hora en la que hayan decidido venir, reciban de
nosotros productos y platos de impecable sabor, tal y como los tenemos
acostumbrados desde hace 31 años con nuestra pastelería”, destacó la
empresaria.
La gerente resaltó que
Españolerías es una marca con historia, cuya trayectoria inició con la llegada
de su abuelo desde España al país en el 1955, para trabajar en el hotel
Embajador. Su padre continuó la tradición pastelera instalando en el 1987 la
pastelería en su hogar, pero el espacio y las exigencia de los clientes muy
pronto hicieron el mismo muy pequeño, por lo que tuvieron que instalar un local
formal en el sector de Loa Prados.
Españolerías se destaca
por la elaboración de pasteles de origen español y francés, además de los
pasteles tradicionales como el bizcocho de chocolate y dulce de leche, los muy
buscados flanes, y los adictivos tres leches. Sin embargo, López resaltó que
los postres más buscados por los clientes de Españolerías son el “Milhojas”,
que es número uno en ventas y el que identifica a esta pastelería; a este le
siguen el Mousse de Chocolate y la Tarta Desirée.
Además de su padre, la
empresaria estuvo acompañada por Armando, Luis Ricardo y Daniela Vallejo López
para el corte oficial de la cinta de apertura.
Asimismo, López
puntualizó que entre las opciones saladas que tendrán disponibles en este nuevo
espacio se encuentran la Empanada Gallega, la tortilla española, las croquetas
y los turquitos de queso crema con guayaba que a los clientes les encantan.
Los clientes pueden
disfrutar de los Happy Hours de este centro gastronómico de lunes a viernes de
5:00 p.m. a 7:00 p.m. con opciones de sangría, mojitos, Cuba libre y Margaritas
al dos por uno. Sin dejar de mencionar su oferta para los clientes que quieran
celebrar su cumpleaños y reserven para un mínimo de 12 personas, a quienes le
obsequian el bizcocho si consumen bebidas y canapés de su menú.
Españolerías Café Bistro
tiene capacidad para 40 comensales, y laboran en horario de lunes a sábado de
8:00 a.m. a 9:00 p.m. Cuentan con servicio de catering para eventos familiares
y corporativos. Puede seguirlos en las redes sociales con su cuenta
@espanoleriasrd
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